드림팍스 칼럼 | 음식은 기억의 저장소
리드문 한 끼의 음식은 단순히 배를 채우는 것이 아닙니다. 그 속에는 시간과 장소, 함께했던 사람들의 얼굴과 그날의 감정이 고스란히 담겨 있습니다. 그래서 우리는 때로 맛을 통해 과거로 돌아가고, 향기를 통해 잊었던 순간을 다시 떠올립니다. 음식은 결국 삶의 가장 깊은 기억을 저장하는 또 하나의 언어입니다. 어린 시절의 맛, 평생의 나침반 누구에게나 잊지 못할 어린 시절의 맛이 있습니다. 저는 겨울 저녁마다 집안을 가득 채우던 김치찌개의 향을 떠올리면, 그때의 따뜻한 방, 가족들의 웃음소리까지 함께 되살아납니다. 그 기억은 세월이 흘러도 제 삶의 나침반이 되어, 낯선 곳에서도 비슷한 향을 맡으면 마음이 안정되는 힘을 줍니다. 여행지의 음식, 감각으로 남는 풍경 여행에서 가장 오래 남는 것도 음식입니다. 하노이 골목에서 마신 한 잔의 커피, 방콕 야시장에서 맛본 망고 스티키 라이스, 중국 시안에서 길거리에서 먹던 양꼬치까지 — 이 음식들은 단순히 맛이 아니라, 여행 당시의 공기와 풍경을 함께 기억하게 합니다. 사진보다도 더 선명하게 순간을 불러내는 건 바로 혀끝의 감각입니다. 음식은 나를 잇고, 우리를 잇는다 음식의 힘은 개인의 기억을 넘어서 공동체를 연결하는 데 있습니다. 가족과 친구가 모여 한 상을 나눌 때, 그 자리는 단순한 식사가 아니라 “함께 기억을 만드는 시간”이 됩니다. 그래서 명절의 음식, 기념일의 케이크, 특별한 날의 건배는 개인의 기록이자 동시에 공동의 추억으로 남습니다. 마무리 음식은 결국 삶을 기록하는 또 하나의 방식입니다. 어린 시절의 김치찌개, 여행지의 길거리 간식, 가족과 나눈 한 끼 식사까지 — 모든 순간은 맛이라는 매개체를 통해 다시 살아납니다. 드림팍스 칼럼은 앞으로도 이러한 작은 순간들을 기록하며, 음식이 남긴 기억의 무늬를 독자 여러분과 함께 나누고자 합니다. 👉 다음 칼럼은 **“여행은 왜 우리를 바꾸는가”**로 이어집니다.
